果博来到陕西省西安市鄠邑区石井街道，沿着该区打造的“最美8号公路”走进蔡家坡村，功能多元的文化艺术类场馆、沿路设置的雕塑作品、民居墙上抢眼的壁画错落有致地分布其间。
沿路向前，有一处用砖石垒砌的半环形看台，这里是蔡家坡村的终南剧场。“秦岭是幕布，大地是舞台”的元素搭配吸引了记者的注意。据了解，这个露天场地既是各种村内大型文艺活动的举办地，同时也是村民游客休闲活动的广场。
在蔡家坡村，经常能看到像终南剧场这样文艺气息同乡间环境要素的融合产物。融合的开始要从一个特别的艺术节说起。蔡家坡村党支部书记秦卫东介绍，2018年该村和西安美术学院开展合作研学，随后独具特色的“关中忙罢艺术节”应运而生。修缮道路、绿化村落、修建剧场，人居环境得到改善。2022年，来自美院的知名艺术家担任“艺术村长”入驻村子，文艺气息更浓。游客越来越多，村民开始在家门口做起了生意，收入更有保障。“现在村里人均年收入已经突破2万元。”秦卫东说，“这相较于‘文艺进村’前翻了一番多。”
“改造前这里是最脏乱差的，现在蔡家坡村是最好看的、最具有文化气息的。”村民刘欣元深有感触，该村整体改造后，她在自家房子开了一个小店面，经营农家饭餐馆和小商店，旅游旺季收入可观。据介绍，全村有200余位村民吃上了“旅游饭”。
到“8号公路”另一边的栗峪口村，前来打卡的游客会对两个“谐音梗”念念不忘：“剪鸭（解压）村”和“土锤（two tree）咖啡”。这些概念来自土锤咖啡主理人王绘婷及其所在的创始团队。
“乡村可以‘又土又洋’。”2022年，海归博士王绘婷在栗峪口村创办这家咖啡店，将艺术设计、会客接待、打卡休闲等功能融为一体。
土锤咖啡店里的咖啡师全都由当地妇女担任，她们有一个亲切的称呼：嫂子咖啡师。村民赵维娜就是其中一员，一年前经过培训，她从“没喝过咖啡”到持证上岗。“曾经觉得非常遥远的事物成为自己的工作，在家门口就业既能增收又能照顾家里人。”赵维娜说。目前，在村里产生的新业态已带动当地50余位村民长期就业。
2023年，栗峪口村人均年收入2.39万元，村级集体经济收入达52.6万元，实实在在的增收离不开生态文旅的业态融合。栗峪口村党支部书记王利军介绍，土锤咖啡厅、机车主题的山泡茶馆等这些乡创客新业态都由村里闲置的石粉厂和冷库改造而成，通过盘活闲置资源，村经济合作社与乡创客们合作，以“租金+保底+分红”的模式保障了村民的收益。
近年来，栗峪口村以主理人模式搭建乡创客创业平台，村里重视对主理人的关注和服务，特别欢迎有想法的年轻人到来。2023年11月，鄠邑区青年乡创客服务中心在该村挂牌成立。“乡村振兴，‘人’真的很关键，让专业的人做专业的事，这些店把钱赚了，群众也能赚到。”王利军说。王绘婷希望凭借栗峪口村新业态的窗口，通过乡创客联合的模式，吸引更多创客走进乡村。（农民日报·中国农网记者 胡明宝见习记者 战春阳）
